ほうれん草の間引き

休憩コラム

ほうれん草がスクスク育っていてうれしい。
でもここまで育つとは思っていなかったので間引きをしなくちゃいけない。
一本一本感謝しつつ抜く。
これで多すぎる苗に多少の余裕が出来て思いっきり成長できる。
　
抜いたベビーリーフも当然食べる。
ネットで調べると「サラダでもいけます」という事なので
根だけとってサラダに。ゴマドレッシングで味付けをしたら
おいしい！！